Vitamin B9 có tác dụng gì? Trong thực phẩm nào?

Vitamin B9 ( axit folate ) có tác dụng đa dạng nhờ tham gia hỗ trợ ở cấp tế bào như tim mạch, sức khỏe thai nhi và tâm lý.

Đặc biệt thiết yếu cho quá trình phát triển mô và tế bào, giúp cơ thể sản xuất tế bào mới. Đáng chú ý hơn, Vitamin B9 đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển thai nhi và tăng cường sức đề kháng.
 
Vitamin B9 có tác dụng gì và có nhiều trong thực phẩm nào?

 

VITAMIN B9 CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Dưới đây là một số chi tiết về tác dụng của vitamin B9 trong cơ thể:
  • Hỗ trợ sự phát triển và sửa chữa các tế bào: Vitamin B9 là một yếu tố quan trọng trong quá trình phát triển và sửa chữa các tế bào của cơ thể. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và sửa chữa DNA và RNA, các phân tử chứa thông tin di truyền của tế bào.
  • Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Vitamin B9 giúp giảm mức homocysteine ​​trong máu, một chất gây hại cho sức khỏe tim mạch. Nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như bệnh động mạch và đột quỵ.
  • Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: Vitamin B9 là rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Thiếu hụt vitamin B9 có thể gây ra các vấn đề khác nhau cho thai nhi, bao gồm bệnh dị tật ống thần kinh, bệnh tim bẩm sinh và các vấn đề khác liên quan đến phát triển thai nhi.
  • Hỗ trợ sức khỏe tâm lý: Vitamin B9 có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng của trầm cảm, lo âu và stress.

Thiếu hụt vitamin B9 có thể gây ra các vấn đề rất đáng lo cho sức khỏe như:

  • Thiếu máu
  • Chứng thiếu máu bẩm sinh
  • Các vấn đề về tim mạch và đường ruột. 

TĂNG CƯỜNG BỔ SUNG VITAMIN B9 KHI NÀO?

 Các trường hợp cần bổ sung vitamin B9 bao gồm:
  • Phụ nữ mang thai: Vitamin B9 rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Việc bổ sung vitamin B9 giúp giảm nguy cơ các vấn đề về não bộ và tuyến giáp ở thai nhi.
  • Người bị thiếu máu: Thiếu máu do thiếu axit folic có thể xảy ra ở mọi độ tuổi, đặc biệt là ở trẻ em và phụ nữ.
  • Người dùng nhiều bia rượu: Việc tiêu thụ rượu trong thời gian dài có thể làm giảm hấp thu vitamin B9, do đó, người tiêu dùng rượu có thể cần bổ sung vitamin B9 để đảm bảo sức khỏe.
  • Người bị bệnh đường tiêu hóa: Một số bệnh đường tiêu hóa như bệnh Crohn và viêm đại tràng có thể làm giảm hấp thu vitamin B9, do đó, người bị các bệnh này có thể cần bổ sung vitamin B9.
  • Người cao tuổi: Người cao tuổi có thể có nguy cơ thiếu vitamin B9 do khả năng hấp thu dinh dưỡng giảm đi.

Tuy nhiên, trước khi bổ sung vitamin B9, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

 NGUỒN BỔ SUNG VITAMIN B9

Chúng ta có thể bổ sung vitamin B9 từ các nguồn thực phẩm sau:

  • Rau xanh: Rau cải xanh, bông cải, cải xoong, rau mùi, rau chân vịt, rau răm và rau ngót đều là các nguồn giàu axit folic.
  • Trái cây: Cam, quýt, chanh, dâu tây, kiwi, chuối, quả chín đỏ, quả mọng đen và quả bơ đều chứa axit folic.
  • Thực phẩm từ đậu và hạt: Đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu Hà Lan đen, đậu Hà Lan xanh, hạt lanh, hạt chia và hạt methi đều là các nguồn giàu axit folic.
  • Sữa và sản phẩm từ sữa: Sữa, phô mai, sữa chua và kem tươi đều chứa axit folic.
  • Thịt và cá: Gan, tim, thịt bò, thịt gà, thịt lợn, cá hồi, cá thu và cá ngừ đều là các nguồn giàu axit folic.
  • Bổ sung vitamin B9 bằng việc dùng thực phẩm chức năng hoặc viên uống có bán ở nhà thuốc.
     
    Cung cấp Vitamin B1 bằng sản phẩm B complex của Nutrilite B Complex hữu cơ của Nutrilite chứa vitamin B9, nổi bật với tỷ lệ hấp thụ trên 80%. Ảnh: Amway Việt Nam
     
    Ngoài ra, vitamin B9 có thể được bổ sung thông qua các loại thực phẩm chức năng như B complex ( vô cơ hoặc hữu cơ ) hay là từ việc dùng thuốc bổ hỗ trợ sức khỏe.

    Một điểm quan trọng bạn cần biết về những viên B complex đang có bán tại các nhà thuốc và cửa hàng thực phẩm chức năng:
    • Hầu hết chỉ có mức hấp thụ dưới 20%, đa phần là 10-15%.
    • Tổng hợp vô cơ, gây sức ép lên gan và thận. Dùng lâu dài hoặc thường xuyên sẽ tăng rủi ro mắc các bệnh về gan và thận.

    Hầu hết chúng ta đều không nhận biết được khi nào thiếu, cần bổ sung thêm vitamin B9 và bổ sung với liều lượng bao nhiêu? Hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối đa khi sử dụng.

    Health Later